
La nostra storia è semplice e genuina
Tutto ha inizio il 1° settembre 1999, quando Giampietro e Graziella, insieme al figlio Gianluca, prendono in gestione lo storico panificio del piccolo borgo di Ca’Rainati.
Quella che era una piccola realtà, specializzata solo in alcuni tipi di pane, si trasforma rapidamente grazie alla loro passione condivisa. L’offerta si amplia presto con una vasta gamma di pani e dolci, attirando sempre più clienti.
Nel 2004, apriamo il nostro secondo punto vendita a San Zenone, espandendo l’attività all’interno dello stesso comune. Spinti dalla curiosità e dalla voglia di sperimentare, iniziamo a perfezionare le nostre tecniche e metodologie per rendere le ricette tradizionali ancora più genuine e autentiche.
Con il passare degli anni, la famiglia cresce. Federico, il secondo figlio, con una naturale inclinazione verso la pasticceria, entra a far parte del team. Nel 2008 centralizziamo la produzione, spostando tutti i macchinari in un unico laboratorio, dove creiamo ogni prodotto a mano. I nostri due negozi si trasformano in caffetterie e pasticcerie, oltre a rimanere panifici.
Oggi, nel nostro laboratorio, realizziamo con passione tutto ciò che offriamo: dal pane alle brioches, dalle pizze alle torte da pasticceria. La nostra squadra è cresciuta ulteriormente con l’apertura di nuovi punti vendita: a Maser nel 2021 e a Castello di Godego nel 2023.
Scopri i nostri prodotti!
Realizziamo tutto noi, a mano, con passione.
Restiamo fedeli alle tradizioni, preservando le antiche tecniche di lievitazione e lavorazione artigianale. Ogni prodotto è realizzato con materie prime di altissima qualità, seguendo i principi di semplicità e genuinità che ci hanno sempre contraddistinto.
Nei nostri negozi offriamo un’esperienza completa: dal pane appena sfornato alla pasticceria artigianale, fino a gustose pause caffè. Un luogo dove tradizione e qualità si incontrano per soddisfare ogni tuo desiderio.